膨化紅豆粉是由紅豆經(jīng)過(guò)高溫、擠壓膨化后而得來(lái)的。紅豆粉的原材料是紅豆，而紅豆屬于五谷。古代對(duì)于五谷是并沒(méi)有主、雜和粗、細(xì)之分的。我國(guó)在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的時(shí)代由于糧食的不足的現(xiàn)狀，為了口糧配給制度的管理而人為的把糧食分為了粗糧、細(xì)糧或者主糧與雜糧。大米和小麥被稱為細(xì)糧，其他的糧食則被稱為粗糧或者是雜糧。一度由于細(xì)糧的短缺，使得在細(xì)糧上面在人們的心目中自然而然的就高貴了起來(lái)。在20世紀(jì)90年代起，隨著我國(guó)糧食的問(wèn)題解決，人們也實(shí)現(xiàn)了可以頓頓就吃細(xì)糧的愿望，雜糧由于其自身具有的營(yíng)養(yǎng)特性又引起了人們的重視。
  今磨房現(xiàn)磨系列，精選了47種好食材，所用的原料均選用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地種植、進(jìn)行收成、篩選、檢驗(yàn)合格后，有產(chǎn)地來(lái)進(jìn)行統(tǒng)購(gòu)、儲(chǔ)存。冷藏運(yùn)輸。原材料采用了60°低溫烘焙至熟，在加工的過(guò)程中也不添加任何的速溶劑，完整地保住了原料的營(yíng)養(yǎng)成分，食用不上火。我國(guó)地處于溫帶的地區(qū)，雜糧不但種類多、分布的廣，而且占有份額大、品質(zhì)優(yōu)良，在市場(chǎng)上獨(dú)占鰲頭、因此我國(guó)素有“世界雜糧王國(guó)”之稱。

根據(jù)專家分析，近幾年來(lái)全世界的小雜糧消費(fèi)量和單價(jià)將呈現(xiàn)逐年上漲的趨勢(shì)。小雜糧作物是屬于勞動(dòng)密集型的產(chǎn)業(yè)。發(fā)達(dá)國(guó)家小雜糧的消費(fèi)量日益增長(zhǎng)。越來(lái)越多的消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買。